新月に植え、自然のリズムと共に育てたにんにくです。 農薬・化学肥料を一切使用せず、自然農法を取り入れた安心・安全な栽培方法で育てました。収穫後の新鮮なものを、少しずつ出品していきます。 ■ 内容 ・野菜の種類：にんにく（ホワイト種） ・総重量：800g以上（大小混載） ・栽培方法：自然栽培（新月のサイクルに合わせて作付） ・発送：通常便（クール便も対応可・ご希望の方はコメントください） ■ 土づくりについて 肥料は使わず、土地でとれた糠・籾殻・おから・枯葉・杉や檜の粉などに、玄米酵母菌を加え完全発酵させた土で育てています。自然の力だけで育つ、本物のにんにくです。 ■ 安心・安全へのこだわり 30年以上、農薬・化学肥料を一切使っていない畑で、6年前からにんにくの栽培を開始。自分たちの家族、特に子どもたちが安心して食べられるものをという想いで育てています。 ■ 美味しさの理由 奈良県南部、吉野の山々に囲まれた自然豊かな環境。 中央構造線上に位置する畑で、清らかな水と空気に恵まれた土地ですくすく育ちました。 ■ プロも認める品質 京都・大阪・神戸・東京などの飲食店様へ出荷実績あり。 ミシュラン星付きレストランのシェフにもご愛用いただいている、自信作のにんにくです。 ぜひご家庭でも、香り豊かな自然栽培のにんにくをお楽しみください！ #にんにく #無農薬 #自然栽培 #野菜 #奈良県産 #ホワイト六片 #大蒜 #中央構造線 #ゼロ磁場　 #愛土堂 ※そのほか、さつまいも・トマト・生姜・玉ねぎ・スナップエンドウ・島らっきょう・ブロッコリー・きゅうり・にんじんなども季節に応じて出品予定です！ 種類···ニンニク 特徴···無農薬,農家直送